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2008年06月05日

ザンギは釧路なの

ザンギはやはり鶏肉（トリ）ですよ。
鶏肉の部位別ざんぎ、ざんぎ2、語源をめぐっていろいろ意見あり。
『ザンギは釧路が発祥の地』という釧路人と
『ろうそく出せ』で口論。ろうそくもらいともいう。
十勝地方では、この『ろうそく出せ』が行われておらず、
十勝人の妻からは『ハーロウィンのもじりなの』と言われた。
トントロや豚のサガリ、牛肉の部位について、騒いだ。
牛肉と豚肉の部位飲んだら静かに。


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タグ ：ろうそく出せ

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Posted by かんずりキムチ at 15:46│Comments(0) │食品
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